コロナ禍で従来の販売ルートが縮小した鮮魚販売店が、一般への販売ルートを開拓した
そんなニュースは聞いていた
実は先日知人の退院祝いをした時に、鯛一尾が捌いて送ってもらえると聞いて相乗りした
一尾ずつ別送してもらえる
刺身も良いが、アラ炊きが食べたい
直ぐに乗った
知人から今日届くと連絡が入り、待っていた
お店に行かず三枚におろした鯛が届けられるのは中々庶民には得られぬサービスだった
実際に届いて開封して内容確認して嬉しかった
夕食では刺身と塩焼きを赤ワインで楽しんだ
養殖の鯛だが臭みが無く歯応えも良い
塩焼きの皮もワインに合う
手の届く価格で少しの贅沢を得られるのは全てに自粛を求められる生活では貴重な機会だ
この様なサービスに活路を見出すチャレンジ精神に拍手したい
明日はアラ炊きが楽しみだ
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